Recettes libres > Poulet rôti

Liste des ingrédients

• 1,2 kg Poulet
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• Gousses d'ail
• Oignons
• Herbes aromatiques
• Légumes de saison

Etapes de la recette

Préchauffez le four à 200°C.

Nettoyez un poulet de 1,2 kg. Badigeonnez-le d'huile d'olive et saupoudrez-le de sel et de poivre.

Mettez le poulet dans un plat allant au four et ajoutez-y des gousses d'ail non pelées, des oignons et des herbes aromatiques.

Enfournez le poulet pendant 1 heure 30 en le tournant toutes les 30 minutes et en arrosant régulièrement avec son jus de cuisson.

Laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le découper et de le servir avec des légumes de saison. Bon appétit !

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